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适用专业：应用生物技术
适用年级：大学
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资料简介：
毕业设计 年产15万KL-啤酒工厂的初步设计，共54页，41006字。
目录
前言…………………………………………………………2
第一章 总论………………………………………………3
第二章 产品生产方法、工艺流程及技术条件制定……8
第三章 发酵车间工艺论证………………………………14
第四章 全厂物料衡算，水、电、热、冷、气衡算……36
第五章 锅炉、电站、空压站、冷冻站的要求及选型…47
第六章、重点设备的设计计算……………………………48
第七章 啤酒的过滤与罐装………………………………49
第八章、卫生和环境的保护及综合利用…………………50
附表及参考文献……………………………………………54
资料文件预览：
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- 毕业设计-年产15万KL-啤酒工厂的初步设计
啤酒工厂毕业设计说明书2.doc [451.50KB]
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