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适用专业:餐饮
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资料简介:
毕业设计 浅谈麦德龙的服务创新(共12页,7382字)
[摘要]
连锁经营已成为我国乃至世界零售业发展的大趋势,本文针对国内连锁企业发展现状及所面临的障碍,指出建设连锁业物流配送中心的重要性并提出建议,为我国连锁企业的成长提供保障。
连锁经营以其专业化、发挥规模效应和分工优势的特点正逐 渐成为世界零售业发展的新趋势。在我国,尤其是近年来大中连锁企业销售规模逐年增加,销售增长明显高于社会商品零售总额的增长,在零售领域的地位进一步提高。最新统计数据表明,全国100家大中型连锁企业2000年销售额达到982亿元,店铺总数达7685家,占社会商品零售总额的2.9%。从1997年到2000年,百强连锁企业年销售平均增长70%左右,其中2000年比1999年增长53%。在未来几年内,连锁业的市场份额将可望超过百货业,成为零售大军中发展最快、最先进的模式,是零售业发展的新业态。
[关键字] 麦德龙 连锁便利店 服务创新 发展策略
目录
引言
一、麦德龙的背景………………………………………………………………5
二、现购自运——独特的经营理念……………………………………………6
(一)拥有自有产权的店面……………………………………………………6
(二)“透明”收银单…………………………………………………………6
(三)“会员制” ……………………………………………………………7
三、麦德龙超市的基本特点……………………………………………………7
(一)营业场所选址上…………………………………………………………7
(二)超市建筑设计……………………………………………………………7
(三)商品定位…………………………………………………………………7
四、麦德龙仓储式超市的营销策略……………………………………………7
(一)有限的目标顾客…………………………………………………………8
(二)直邮广告促销……………………………………………………………8
(三)特色化商品营销…………………………………………………………8
(四)企业套餐服务…………………………8
(五)销售模式…………………………………………………………………8
五、麦德龙仓储式超市的销售管理……………………………………………9 (一)客户管理…………………………………………………………………9
(二)商品管理…………………………………………………………………9
(三)供货商管理………………………………………………………………9
(四)销售计划管理………………………………10
(五)财务管理…………………………………………………………………10
六、麦德龙与中国………………………………………………10 (一)麦德龙的特色服务………………………………………11 (二)麦德龙的发展优势………………………………………………………11
七、结语…………………………………………………………………………11
致谢语……………………………………………………………………………12
参考文献…………………………………………………………………………13
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- 毕业设计-浅谈麦德龙的服务创新
毕业论文 零售业出现的新变化用其未来趋势1.doc [73.00KB]
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