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资料简介：
毕业设计 超声波辅助提取马齿苋多糖提取工艺的研究，共11页，4725字
摘要:该实验对马齿苋多糖的提取工艺进行了研究，在超声波预处理的基础上对温度、浸提时间、料夜比和提取次数进行单因素试验并通过正交试验确定了马齿苋多糖提取的最佳工艺条件和主要影响因素, 结果显示最佳工艺为：浸提温度l00℃，料水比1:40，浸提时间90min，提取次数为3次，提取温度是提取多糖的关键影响因素。在最佳提取工艺时,马齿苋的多糖提取率为19.5%。用红外光谱分析鉴定多糖具有典型的多糖特征吸收峰。
关键词:马齿苋;多糖;提取工艺
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- 毕业设计-超声波辅助提取马齿苋多糖提取工艺的研究
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