[毕业论文] 探析全球化背景下我国经济型酒店的发展现状与对策 [复制链接]

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毕业论文-探析全球化背景下我国经济型酒店的发展现状与对策，共16页，11732字

摘要：在欧美及日本等一些发达水平国家，经济型酒店模式是一种发展得比较成功的酒店经营模式。近几年来我国国内旅游的人次每年在8亿人次左右，且这个数字还在不断增大,然而国外旅游者的主流力量还没有真正涉足中国大陆。随着二00八年北京奥运会，二0一0年上海世界博览会的胜利召开，来我国旅游以及商务考察的人数大幅度地增加。其中绝大部分是大众化的游客。国外的酒店投资者和酒店管理公司，通过实地调研已形成共同认识：近期在中国发展高档酒店不是投资酒店的最好选择，而经济型酒店的发展是酒店发展的新机会。国际知名酒店将其在世界上很成熟的经济型酒店品牌打入中国，国内投资者也开始创立经济型连锁酒店。随着我国经济的不断发展和市场需求的不断变化，经济型酒店已成为酒店业发展的热点领域,酒店业的竞争格局也随之发生改变。经济是否等同于便宜、简陋？经济型酒店是否是车马大店，是低星级酒店？中国应该如何发展经济型酒店等等，都成了迫切需要研究解决的问题。我们必须探讨它的理论实质和发展途径，发现其经营的客观规律，为理论创新和实践运营提供理论指导，这对我国经济型酒店的发展乃至整个中国旅游业的发展都有着重要意义。因此,我们应对经济型酒店的内涵加以研究，分析其现状和特点，找出我国经济型酒店的发展之路。

关键词：经济型酒店；全球化；现状；对策

目 录

一、经济型酒店的定义及特点 4

（一）经济型酒店的定义 4

（二）经济型酒店的特点 4

1．功能简化，服务模式突出舒适、方便 4

2．性价比高，突出经济实惠 4

3．营销目标锁定在大众消费人士 4

4．管理结构强调精简、高效 5

二、我国经济型酒店的历史和现状 5

（一）经济型酒店的历史 5

（二）经济型酒店的现状 5

1．经济型酒店市场需求旺盛，竞争呈现白热化状态 5

2．经济型酒店吸引了各类资本的大量涌入 5

3．经济型酒店发展不平衡。 6

三、我国经济型酒店存在的问题 6

（一）不注重连锁或连而不锁 6

（二）不注重市场细分，市场定位雷同 6

（三）竞争手段单一，“价格战”成为主要竞争手段 7

（四）品牌建设落后 7

（五）专业人才短缺 7

四、我国经济型酒店的发展对策 7

（一）连锁化的道路 7

（二）进行市场细分和产品定位 8

1．市场细分 8

2．选择目标市场 9

3．市场定位 9

（三）有效控制成本，进行特色化经营 9

（四）品牌化经营 10

（五）培养专业化人才 12

1．环境营造 12

2．精英人才 12

3．酒店内部学院 12

4．委托专项培训 12

5．旅游院校实习 13

五、我国经济型酒店发展趋势 13

（一）经济型连锁酒店未来发展出现品牌化趋势 13

（二）经济型酒店的连锁化经营趋势越来越明显 13

（三）经济型酒店的标准化要求越来越高 13

参考文献 15

致谢 16

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