[硕士论文] 几种无机盐对芍药切花衰老影响的研究 [复制链接]

资料简介：
硕士论文-几种无机盐对芍药切花衰老影响的研究，共56页，31331字

摘 要

本研究以芍药(Paeonial actiflora）切花品种‘桃花飞雪’（‘Taohua Feixue’)、‘春

晓’(‘Chunxiao’)和‘雪山紫玉’(‘Xueshan Ziyu’)为试验材料，采用室内瓶插的方法，在

基本瓶插液（3% S+200mg/L 8-HQ+150mg/L CA）中分别添加不同浓度的 Ca(NO3)2、

NaNO3、CaCl2+KNO3、Ca(NO3)2+KNO3。在观察切花外部形态变化的基础上，通过

测定切花瓶插过程中的水分代谢、SOD、细胞膜透性等生理生化指标的变化，研究

了几种无机盐对芍药切花瓶插品质的效应，旨在为芍药切花的保鲜提供理论依据和

技术支持，研究结果如下：

适宜浓度的 Ca(NO3)2、NaNO3、CaCl2+KNO3、Ca(NO3)2+KNO3 可有效提高 SOD

活性、减轻活性氧对切花的伤害；明显增大切花的鲜重，改善切花的水分平衡，降

低水分胁迫对切花造成的伤害；能够增加可溶性糖、可溶性蛋白质的含量，为切花

提供能源物质，从而延缓衰老。

不同种类、不同浓度的无机盐处理对芍药切花瓶插观赏品质影响效果不同。与

对照相比，Ca(NO3)2+KNO3 处理对增加芍药切花花径方面效果最显著，对三个芍药

切花品种的花径均有较大提高，其中 100mg/L Ca(NO3)2+50mg/L KNO3 处理最大花

径分别比对照增大了 0.8cm、2.0cm 和 2.9cm 效果显著；NaNO3、Ca(NO3)2+KNO3、

Ca(NO3)2 处理皆能显著延长切花的瓶插寿命，其中 100mg/L NaNO3 处理对延长切花

瓶插寿命效果最好，瓶插寿命与对照对照相比差异显著。不同处理均能推迟水分平

衡值变为 0 的时间，‘桃花飞雪’中以处理 11（100mg/L Ca(NO3)2+100mg/L KNO3）

最好，‘春晓’中以处理 9（100mg/L CaCl2+150mg/L KNO3）最好，‘雪山紫玉’中以处

理 2（200mg/L Ca(NO3)2)最好；处理能不同程度的延缓花瓣细胞膜透性上升幅度，‘桃

花 飞 雪 ’ 中 以 处 理 4(50mg/L NaNO3) 最 好 ， ‘ 春 晓 ’ 中 以 处 理 10(100mg/L

Ca(NO3)2+50mg/L KNO3)最好，‘雪山紫玉’中以处理 3(300mg/L Ca(NO3)2)最好；同

时处理不同程度的增强 SOD 活性，‘桃花飞雪’中以处理 9(100mg/L CaCl2+150mg/L

KNO3)最好，‘春晓’中以处理 8(100mg/L CaCl2+100mg/L KNO3)最好，‘雪山紫玉’中

以处理 5(100mg/L NaNO3)最好。

关键词：芍药切花；衰老；无机盐；膜透性；SOD

目录

摘要...1

Abstract............2

1 前言...............1

1.1 切花衰老和贮藏保鲜的研究进展.............1

1.1.1 切花衰老原因.........1

1.1.1.1 水分代谢..............1

1.1.1.2 能量代谢..............3

1.1.1.3 物质代谢..............4

1.1.1.4 细胞膜变化..........5

1.1.1.5 pH 值变化 ............6

1.1.1.6 激素变化..............6

1.1.1.7 矿质元素对切花衰老的影响..............7

1.1.2 切花保鲜技术.........8

1.2 芍药切花衰老生理和贮藏保鲜研究进展9

1.2.1 芍药切花衰老研究.9

1.2.2 芍药切花保鲜研究...............10

1.2.2.1 品种选择............10

1.2.2.2 适宜采收期........11

1.2.2. 3 保鲜技术...........12

1. 3 立题依据及意义.....12

2 材料与方法.16

2.1 试验材料..16

2.2 试验方法..16

2.3 测定指标和方法......17

2.3.1 形态指标的测定...17

2.3.1.1 切花最大花径的测定........17

2.3.1.2 盛花期天数........17

2.3.1.3 瓶插寿命............17

2.3.2 生理生化指标的测定...........19

2.3.2.1 水分平衡值及鲜重变化率的测定....17

2.3.2.2 其它指标的测定17

2.4 数据处理与分析......18

3 结果与分析.19

3.1 几种无机盐对芍药切花观赏品质的影响..............19

3.2 几种无机盐对芍药切花瓶插期间水分平衡值变化的影响..22

3.3 几种无机盐对芍药切花瓶插期间花瓣细胞膜透性的影响..24

3.4 几种无机盐对芍药切花瓶插期间花瓣抗氧化酶活性的影响..............26

4 讨论.............28

4.1 几种无机盐对芍药切花瓶插观赏品质的影响......29

4.2 几种无机盐对芍药切花瓶插期间水分代谢的影响..............29

4.3 几种无机盐对芍药切花瓶插期间细胞膜透性的影响..........29

4.4 几种无机盐对芍药切花瓶插期间花瓣抗氧化酶的影响......31

5 结论.............33

参考文献.........33

附录.36

致谢.39

导师组意见

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