[硕士论文] 不同品种猪抗免疫应激能力差异性研究 [复制链接]

资料简介：
硕士论文-不同品种猪抗免疫应激能力差异性研究，共65页，37979字

摘 要

本研究以我国地方品种猪莱芜猪、培育品种鲁莱猪和引进品种大约克夏猪为研究对

象，通过建立猪的免疫应激模型，研究不同品种猪之间抗免疫应激能力的差异性。

1. 试验研究了免疫应激对断奶仔猪炎性介质和内分泌激素的影响，旨在通过对神

经内分泌系统中的白介素-1β（IL-1β）、皮质醇和生长激素（GH）3 个重要指标的测定，

研究在免疫应激下不同品种仔猪的抗应激能力的差异性。选取 12.6?? 0.5 kg 的莱芜猪、

鲁莱猪和大约克夏猪断奶仔猪，每品种中的 6 头猪注射 200 μg/kg 体重（BW）的脂多

糖（LPS），6 头注射生理盐水作对照，于注射前(0 h)和注射后 2 h、4 h、7 h、10 h 分

别采血测定血浆中 IL-1β、皮质醇和 GH 的含量。结果表明：IL-1β、皮质醇和 GH 均

可作为衡量免疫应激的敏感指标；LPS 刺激导致 IL-1β和皮质醇含量极显著升高（P <

0.01），GH 含量显著下降（P < 0.05）；LPS 刺激后大约克夏猪的血浆 IL-1β、皮质醇和

GH 的变化幅度显著高于莱芜猪（P < 0.05）。

2. 通过对莱芜猪、鲁莱猪及大约克夏猪断奶仔猪注射大肠杆菌脂多糖（LPS），以

探讨免疫应激对免疫功能的影响。试验分别选用 12 头体重为 12.6±0.5 kg 的莱芜猪、

鲁莱猪和大约克夏猪，2×3 因子设计，（1）免疫应激（注射 LPS 或生理盐水），（2）

品种类型（莱芜猪、鲁莱猪和大约克猪）。于试验第 1 d，每品种中的 6 头猪注射 200 μg/kg

体重的 LPS，6 头注射生理盐水作对照，并进行猪瘟疫苗接种。注射 LPS 后于第 2 d、

7d 和 14 d，采血测定淋巴细胞转化率；测定注射 LPS 前 1d 和注射 LPS 后第 7 d、14 d，

的猪瘟抗体水平。结果显示，第 2 d LPS 刺激的猪，淋巴细胞转化率极显著高于生理盐

水组（P < 0.0１），莱芜猪的淋巴细胞转化率的提高程度显著高于大约克猪（P < 0.05）；

免疫应激对不同品种仔猪的猪瘟抗体水平的变化无差异性影响（P > 0.05）。结果表明：

LPS 能够有效的刺激不同品种猪的细胞免疫机能；在免疫应激作用下，不同品种类型之

间仔猪免疫应答能力有差异。

3. 本试验通过注射大肠杆菌脂多糖（LPS）构建免疫应激模型，旨在探讨免疫应激

对不同品种猪氮平衡和氨基酸消化率的影响。分别选用 6 头体重为 32±3.6 kg 莱芜猪、

鲁莱猪和大约克夏猪，采用 2×3 因子设计，（1）免疫应激（注射 LPS 或生理盐水），

（2）品种类型（莱芜猪、鲁莱猪和大约克猪）。每个品种分生理盐水组和 LPS 组，每

组 3 个重复，每个重复 1 头猪。试验猪单栏饲养，均饲喂相同的试验饲粮，进行氮平衡

试验。氮平衡试验结束后，实施回肠末端 T 型瘘管手术，经过 14 d 适应期后，进行氨

基酸代谢试验。结果表明：免疫应激后不同品种猪的日采食量、氮摄入量、氮消化率、

氮沉积和氮生物学价值均极显著降低（P < 0.01）；在免疫应激作用下，大约克夏猪的氮

利用效率变化幅度显著大于鲁莱猪和莱芜猪（P < 0.05）。在所测定的 16 种氨基酸中，

除了半胱氨酸和组氨酸，免疫应激降低了不同品种猪的氨基酸的回肠表观消化率（P <

0.01）（P < 0.05）；大约克猪对总氨基酸的回肠表观消化率的降低量高于鲁莱猪和莱芜

猪（P < 0.05）。

关键词：猪；免疫应激；白介素-1?；皮质醇；生长激素；免疫功能；氨基酸消化率

目 录

中文摘要I

英文摘要........... Ⅲ

符号缩略词表.... V

前 言 ..... 1

第一部分 文献综述 ......... 2

1 免疫应激及免疫应激模型.......... 2

2 免疫应激对猪的免疫机制的影响…………………………………… 3

3 免疫应激对动物生产性能和代谢的影响 ............. 6

4 缓解免疫应激的方法 . 10

5 提出问题 ....... 11

第二部分 试验研究...... 12

试验一 免疫应激对不同品种仔猪免疫神经内分泌系统的影响 .... 12

1 材料与方法 ... 12

2 结果……………………… . 14

3 讨论 . 20

4 小结 . 21

试验二免疫应激对不同品种仔猪免疫功能的影响 ............. 25

1 材料与方法 ... 25

2 结果 . 28

3 讨论 . 30

4 小结 . 32

试验三 免疫应激对不同品种猪氮平衡和氨基酸消化率的影响 .... 35

1 材料与方法 ... 35

2 结果 . 39

3 讨论 . 41

4 小结 . 43

全文总结........... 47

参考文献........... 48

致谢 ............ 54

资料文件预览：
共1文件夹，1个文件，文件总大小：2.16MB，压缩后大小：1.09MB

• 硕士论文-不同品种猪抗免疫应激能力差异性研究
• 硕士论文-不同品种猪抗免疫应激能力差异性研究.doc  [2.16MB]