[硕士论文] 不同水平钙磷日粮对蛋鸡脂肪代谢的影响 [复制链接]

资料简介：
硕士论文-不同水平钙磷日粮对蛋鸡脂肪代谢的影响，共68页，48651字

摘 要

试验一 低钙日粮对蛋鸡生产性能及脂肪代谢的影响

本试验选择 23 周龄健康海兰褐蛋种鸡 90 只，随机分为 5 个组，每组设 3 个重复，

分别饲喂含钙为 0.4%，1.2%，2.0%，2.8%，3.6%（以 CaCO3 的形式）的日粮。试验期

为 90d，研究低钙日粮对蛋鸡生产性能及脂肪代谢的影响。结果表明，低钙日粮显著升

高蛋黄粗脂肪含量(P<0.05)；低钙日粮可以导致蛋鸡血浆脂质含量升高，血浆高密度脂

蛋白胆固醇浓度降低；低钙日粮为 1.2%~2.0%可以导致肝脏指数及肝脏脂肪含量升高，

而肝脏组织匀浆脂蛋白脂酶及肝脂酶活性降低；从而可能导致肝脏中脂肪代谢发生紊

乱，脂肪在肝脏中沉积。低钙日粮显著降低产蛋壳厚和蛋壳重(P<0.05)，因此蛋壳厚和

蛋壳重可作为评价蛋鸡饲粮钙营养需要的敏感指标。日粮钙低于 2.0%可对产蛋鸡产生

不利的影响。

试验二 低磷日粮对蛋鸡生产性能及脂肪代谢的影响

本试验选择 23 周龄健康海兰褐蛋种鸡 90 只，随机分为 5 个组，每组设 3 个重复，

第 1~4 组为试验组，第 5 组为对照组，分别饲喂含非植酸磷为 0.11%，0.15%，0.19%，

0.23%，0.27%（以 NaH2PO4 的形式）的日粮，研究低磷日粮对蛋鸡生产性能及脂肪代

谢的影响，试验期为 90d。结果表明，低磷日粮可以导致血浆脂质含量升高；低磷日粮

可以导致肝脏指数及肝脏脂肪含量升高，而肝脏组织匀浆脂蛋白脂酶及肝脂酶活性降

低；从而可能导致肝脏中脂肪代谢发生紊乱，加速脂肪在肝脏中沉积。日粮非植酸磷为

0.15%和 0.19%显著提高蛋壳厚度(P<0.05)；低磷日粮显著降低血浆钙及无机磷含量

(P<0.05)，日粮非植酸磷低于 0.19%可对产蛋鸡产生不利影响。

试验三 低钙/低磷对高能量日粮蛋鸡脂肪代谢的影响

本试验选择 38 周龄健康海兰褐蛋种鸡 60 只，随机分为 4 个组。第 1～3 组为试验

组，饲喂高能日粮，第 1 组日粮中非植酸磷水平为 0.15%，第 2 组日粮中钙水平为 2.0%，

第 3 组日粮中的钙水平为 3.6%，非植酸磷水平为 0.27%，第 4 组为对照组饲喂常钙常磷

常能量日粮。试验期为 30d，研究低磷/低钙对高能日粮蛋鸡生产性能及脂肪代谢的影响。

结果表明，各试验组生产性能显著低于对照组(P<0.05)；第 1 组和第 2 组血浆脂肪含量

显著高于对照组(P<0.05)；第 1 组和第 2 组肝脏指数及肝脏脂肪含量升高，肝脏组织匀

浆各种酶活性比高能组显著降低(P<0.05)。因此，低钙或低磷对由高能量饲料引发的血

脂升高和肝脏脂肪变性具有明显的加强作用。

关键词：蛋鸡，钙，磷，脂肪代谢，肝脏脂肪沉积

目 录

中文摘要…1

英文摘要…2

缩略符号…4

前言………5

第一章

绪论………………7

1 肝脏在脂肪代谢中的作用……………7

2 钙和磷对动物脂肪代谢的影响………9

3 蛋鸡脂肪肝综合征…14

4 本试验的研究目的意义………………16

第二章 低钙日粮对蛋鸡生产性能及脂肪代谢影响

引言…17

1 材料与方法…………17

2 结果21

3 讨论30

4 小结32

第三章 低磷日粮对蛋鸡生产性能及脂肪代谢影响

引言…33

1 材料与方法…………33

2 结果34

3 讨论42

4 小结44

第四章 低磷/低钙高能量日粮对蛋鸡脂肪代谢的影响

引言…45

1 材料与方法…………45

2 结果46

3 讨论52

4 小结53

第五章 结论 ………………54

参考文献…55

致谢………59

附录………60

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