tongyuxi8888 - 2009/9/7 16:27:50
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适用专业：食品学
适用年级：大学
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我要下载：点击联系下载论文编号：44400
资料简介：
毕业设计 草莓果泥冰淇淋的研制，共9页，7808字
摘要：本文通过对比试验确定了最佳的护色剂；通过对杀菌后浆料中Vc的损失情况分析，确定了最佳的杀菌工艺；并通过正交试验研究了杀菌温度、复合乳化剂和草莓果肉的最佳配比。研制出了较为理想的草莓果泥冰淇淋。
关键词： 草莓果泥冰淇淋 护色剂 稳定剂 乳化剂
......
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- 毕业设计-草莓果泥冰淇淋的研制
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我要下载：草莓果泥冰淇淋的研制
451217911 - 2009/10/28 18:16:28
这个系列的帖子都不错
要顶!
收藏再看!
raymanshf - 2010/1/27 4:38:42
wsm2009 - 2013/2/24 14:47:26
好东西,我正需要...收下了.........
jnhyl2009 - 2013/3/10 8:48:51
顶下，我先做个记号。
wangliu - 2013/3/10 13:48:40
好帖子一定要顶！
努力赚够200积分，加油加油！
yanwenming - 2013/3/10 18:02:13
看看，写的不错
hzmmuk - 2013/3/10 19:32:04
baoyuan539 - 2013/5/23 14:20:03
努力赚积分
zhiyejiaoyu - 2013/5/23 15:59:40
真标准！
sally697000 - 2013/5/23 16:43:07
我急着想要啊
gaowei - 2013/5/23 18:26:15
怎么看不了啊
wjh1314520 - 2013/5/23 19:17:43
buchuoa 顶下
toudaohaodema - 2013/8/20 9:34:22
duoshao 才能下啊
xu_zhongyou - 2013/8/20 10:16:31
好东西啊好东西啊
xujunfeng - 2013/8/20 11:51:21
一日，某君的老婆生小孩，他急急忙忙跑到医院看望，等了n个小时，产房里传来了哭声，他高兴大喊，我做爸爸了！这时医生满脸愁容走出来，告诉他，小孩子先天畸形。某君呆在那，还没明白什么原因，忽然产房里传来了他老婆的喊叫：都怪那天杀的，看贴老不回贴，报应呀 99%的人看完后当场含笑而死.....如果你没有倒地那你就是1% .
xieyg - 2013/8/20 13:49:15
为什么工程类论坛的下载要求都那么高啊，我的200积分什么时候才能加满啊~
